Hjemmelavet hvor det tæller
Husets dressing, dumplings, marinader og chiliolien laves fra bunden i køkkenet - ikke alt, men det der gør forskellen.
Fra båden til Nørresundby.
Da Nguu Tang flygtede til Danmark fra Vietnam i begyndelsen af 80'erne, besluttede han sig for at åbne en lille grillbar på Hjørringvej. Siden 1982 har den samme familie drevet stedet - først faderen, og fra 2003 sønnen Hung H. Tang.
Konceptet er bevaret stort set uforandret: solid dansk grillmad, kinesiske specialiteter, og siden et par årtier også sushi.
Læs hele historien